Calvados Busnel VSOP je ovocná pálenka, pri výrobe ktorej sa používa najmenej 40 odrôd sladkých, horkých, horkosladkých a kyslých jabĺk, vypestovaných v oblasti Pays d’Auge.

Pýši sa tiež registrovaným označením pôvodu AOC Pays dAuge, čo znamená, že musí byť destilovaný 2-krát kotlíkovou / periodickou destiláciou (typické alembic destilačné kotle). Nájdete totiž aj calvadosy destilované cez kolónu, to sa však netýka Busnel VSOP. Skutočný a jemný, to je Calvados Busnel.

Je v ňom jemne vyvážená chuť zrelých jabĺk, vanilky, mandlí a dreva, ktorú získava počas svojho niekoľkoročného zrenia v dubových sudoch.