Lahodne kombinované zložky v tomto sedliackom kréme z neho robia jedinečnú vlastnosť (my sme ho vymysleli a sme jeho jedinými výrobcami na svete). Na výrobu tohto chutného krému kombinácie, papriky, čierne olivy, šampiňóny (psalliota bispora), sušené paradajky a kapary . Jeho mierne sladká a kyslá chuť s veľmi jemnou korenistou príchuťou ho robí univerzálnym v kuchyni.

Značka Compagnia delle Puglie je registrovaná ochranná známka vo vlastníctve spoločnosti MK Srl, mladej skupiny, ktorá sa rozhodla začať cestu k tradícii dobrého jedla pochádzajúceho z bohatej a rozmanitej krajiny Puglia a ponúka typické výrobky z Apúlie. Z toho dôvodu si nevyberajú tie, ktoré sú ošetrené prísadami alebo konzervačnými látkami. Compagnia delle Puglie ponúka záruku starostlivého výberu svojich výrobkov; vysoká kvalita, absolútna pravosť a jedinečnosť chutí a príchutí.