Kačacia terina s Armaňakom 180g

Armagnac je špeciálny druh koňaku a v kombinácii s kačacím mäsom dodáva terine nezabudnuteľný zážitok. Terina je tradičný pokrm z mäsa pôvodom z Francúzska. Pripravuje sa zo zmesi bravčového, teľacieho alebo hydinového mäsa, ale aj z kačacích či husacej pečene. Tento druh obsahuje väčšie kúsky mäsa, než je tomu u klasickej paštéty.
Kačacia terina nesklame na sviatočnom stole najlepšie ako výborný doplnok k červenému vínu.

Pôvod: Francúzsko