Vynikajúca špecialita, ktorá má vo vnútri všetku príchuť leta. Sušené paradajky z Apúlie, konzervované v extra panenskom olivovom oleji. Jedlo vzácnej dobroty sú ingredienciou, ktorá nesmie v talianskej kuchyni chýbať. Tieto paradajky sa rovnako ako všetky výrobky Compagnia del Puglia pripravujú bez použitia farbív. Extra panenský olivový olej je vždy súčasťou týchto chutných ingrediencií. Ideálne kombinovať s mäsom a rybami, ale aj ako jednoduché predjedlo.

Značka Compagnia delle Puglie je registrovaná ochranná známka vo vlastníctve spoločnosti MK Srl, mladej skupiny, ktorá sa rozhodla začať cestu k tradícii dobrého jedla pochádzajúceho z bohatej a rozmanitej krajiny Puglia a ponúka typické výrobky z Apúlie. Z toho dôvodu si nevyberajú tie, ktoré sú ošetrené prísadami alebo konzervačnými látkami. Compagnia delle Puglie ponúka záruku starostlivého výberu svojich výrobkov; vysoká kvalita, absolútna pravosť a jedinečnosť chutí a príchutí.