Talianska ryža Carnaroli Curtiriso 500g Taliansko

Carnaroli RISOTTI je talianska odroda dlhozrnnej ryže, ktorá bola vyšlachtená krížením medzi odrodami Vialone Nero a Lencino. Je to odroda veľmi vhodná na prípravu rizota , vďaka svojej vysokej schopnosti absorbovať koreniny. Od bežnejšej ryže Arborio sa líši vyšším obsahom škrobu, pevnejšou textúrou a dlhším zrnom.