Makrónky AMARETTINO 100g Taliansko

Píše sa rok 1905. V tomto roku otvára prvý obchod taliansky pekár Matilde Vicenzi. Vicenzi vďaka svojim receptom vytvoril fascinujúce a nezameniteľné výrobky. Spoločnosť Matilde Vicenzi sa stala jedným z najväčších výrobcov cukrárenských výrobkov v Taliansku a vývozcom do sveta.

Amaretti di Matilde s okrúhlym tvarom a charakteristickou chuťou sú veľmi obľúbené a známe v celom Taliansku a tiež v Európe. Amaretti,  sú chrumkavé sušienky, majú intenzívnu chuť získanú vďaka mandliam z marhuľového jadra Armelline a obohatené o sicílske mandle, trstinový cukor a vajcia z voľného chovu.

Tu si môžete pozrieť video: Giuseppe Vicenzi: La mia passione (English subtitles) – YouTube