Olivový Olej Extra Vergine Mosto Classico 500ml Taliansko

Tento extra panenský olivový olej je jedným z najlepších od CALVI. Tento olej sa pripravuje zo selekcie tých najlepších olív zozbieraných v prvých mesiacoch žatvy, správne prezretých a ideálnych pre lis. Ten prebieha za studena a hneď potom, čo sa olivy zozbierajú pre uchovanie najlepšej kvality. Slovo „mosto“, ktoré dalo tomuto oleju meno, znamená „nefiltrované“. Je to skutočne skvelá definícia oleja, pretože ten sa po mletí olív neupravuje, predáva sa teda taký, aký z nich . Za studena sa získava z olív z jemných talianskych olivových hájov. Má sladkú, ale jemne ovocnú chuť a sviežu vôňu, vďaka čomu je veľmi vhodný na doplnenie surovej zeleniny, rýb, carpaccia.