Rum Zacapa Centenario 23r. 0,7L Guatemala

Úžasný rum Zacapa Centenario 23 je víťazom platinovej medaily a držiteľ prvého miesta podľa Inštitútu testovania nápojov v Chicagu s neuveriteľnými 97 bodmi. Pochádza z Guatemaly a je zmesou rumov vo veku od 6 do 23 rokov. Rum sa vyrába systémom Solera – znamená, že sa medzi sebou premiešavajú rôzne vyzreté rumy zo sudov, v ktorých pred tým dozrievalo sherry, portské víno alebo koňak.

Na rozdiel od väčšiny rumov, pri ktorých sa používa melasa, sa rum Zacapa vyrába z prvého lisovania panenskej cukrovej trstiny. Vďaka tomu je rum sladší a jemnejší a práve v tomto momente sa začínajú rozvíjať charakteristické vlastnosti a chuťový profil rumu.

Farba: tmavo jantárová
Vôňa: aromatická, sušené ovocie, koža, vanilka, med, korenie, karamel
Chuť: tmavá čokoláda, káva, vanilka, sušené ovocie, drevo, korenie
Záver: jemný, dlhý a príjemný, lieskové orechy